由(🌠)北京广播电(✒)视台生(shēng )活频道中心打造的大型城市美(měi )食(shí )人文(🤴)纪录片栏目《味道掌门》,聚(jù )焦北(běi )京(jīng )美食文化(huà )特色,汇聚名厨名(míng )(🏇)菜(cài )(♑),围绕(rào )一道餐厅招牌菜、一位味道掌(🕯)门人(🙍)、(💆)一份独特的城市记忆展开,以美食(🗑)之(😚)名(míng )打造(zào )(🙁)有(😻)厚度、有精度、有(yǒu )温度(🤷)的北京(jīng )城市名(📎)片(piàn )。 (🌚) 该片以美食切入(❔),通(🦗)过(guò )挖(wā )掘(jué )人物(wù )传承技艺(🙂)的故事(✋)来讲述城市发展,带(dài )领(lǐng )(🙀)观众(💪)品鉴美味(🈴)背后厨艺(yì )大师的(de )坚守(shǒu )与匠(⛳)心。
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